Цыплёнок по грузински Шкмерули цицила
Замечательное блюдо. Обычное в выполнении, дешевое и весьма смачное. Реальный хит грузинской кухни.
Ингредиенты для «Цыплёнок по грузински Шкмерули цицила»:
- Курица—
1,5 кг - Масло топленое—
60 г - Сливки(10%)
—
300 мл - Чеснок—
70 г - Паприка сладкая—
5 г - Соль—
по вкусу - Перец темный—
по вкусу
Пищевая и энергетическая Ценность:
Готового блюда
ккал
2797.9 ккал
белки
187.6 г
жиры
199 г
углеводы
63.8 г
100 г блюда
ккал
195.7 ккал
белки
13.1 г
жиры
13.9 г
углеводы
4.5 г
ВидеоРецепт «Цыплёнок по грузински Шкмерули цицила»:
По шаговый Рецепт приготовления.
Разделать курицу на порционные куски.
Хребет вырезать и отложить (в этом блюде он нам не пригодиться, приготовьте из него, к примеру, хороший бульон).
Посолить, поперчить.
Выложить приготовленную курицу на смазанную топлёным маслом форму и поставить в разогретую до 200 ℃ духовку.
Через 20 минут прирастить температуру до 230. Запекать до готовности.
Пока курица жариться перетереть в ступке чеснок.
Смешать сливки, паприку, чеснок и соль.
Достать курицу из духовки.
Не пересушите!
Слить сок от жарения, еще лучше процедить его через сито, в маленькую миску.
Добавить сок к сливкам, перемешать и залить курицу.
Поставить в духовку разогретую до 200 ℃ пока соус не загустеет.
Достать из духовки.
Подаём с шоти-пури либо с тандырной лепешкой.
На гарнир салат со свежайшими овощами и зелень.
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в не далеком магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.
Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут: