Цветная капуста под соусом бешамель
Весьма смачное и аппетитное блюдо для тех, кто любит цветную капусту. В особенности в сезон овощей!
Ингредиенты для «Цветная капуста под соусом бешамель»:
- Капуста цветная—
500 г - Моцарелла—
70 г - Масло сливочное—
30 г - Мука пшеничная/
Мука
—
30 г - Молоко—
250 мл - Майонез—
2 ст. л. - Чеснок—
1 зуб. - Орегано—
1 ст. л. - Соль—
по вкусу
время изготовления: 60 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая Ценность:
Готового блюда
ккал
977.7 ккал
белки
37.6 г
жиры
66 г
углеводы
71 г
Порции
ккал
244.4 ккал
белки
9.4 г
жиры
16.5 г
углеводы
17.8 г
100 г блюда
ккал
104 ккал
белки
4 г
жиры
7 г
углеводы
7.6 г
ВидеоРецепт «Цветная капуста под соусом бешамель»:
По шаговый Рецепт приготовления.
1. С цветной капусты удаляем корни и оставляем лишь головки, варим головки в подсоленной воде 6 минут.
Воду солим обильно, капуста возьмет соли то количество, которое ей необходимо.
2. Готовим сливочный соус ( Бешамель):
топим сливочное масло на неспешном огне, вводим по частям муку и мешаем до образования комочков ( мешаем стремительно).
Вливаем молоко по частям, безпрерывно помешивая, солим и мешаем по часовой стрелке, соус должен становится густым.
3. Вареную капусту выкладываем на пергамент, посыпаем орегано и смазываем любой кусок соусом.
4. Делаем присыпку:
трем сыр на большой терке, добавляем мелко нарезанный чеснок и майонез, перемешиваем.
5. Присыпкой посыпаем куски капусты, ставим в духовку на 5-6 минут, температура духовки 220С.
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.
Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут: