Чуррос-пончики из заварного теста

Всем привет! Предлагаю приготовить смачную сладкую выпечку из заварного теста "Чуррос". Эта выпечка родом из Испании, где ее обычно подают на завтрак с жарким шоколадом либо какао. Так что давайте приготовим испанские пончики?

Ингредиенты для «Чуррос-пончики из заварного теста»:

• Масло сливочное

   —
  100 г
  

• Вода

   —
  250 мл
  

• Соль

   —
  1/3 ч. л.
  

• Мука пшеничная

  /

  Мука

   —
  150 г
  

• Яичко куриное

   —
  3 шт
  

• Сахар

   —
  20 г
  

• Масло растительное

  (для фритюра)
   —
  1 стак.
  

• Шоколад черный

   —
  85 г
  

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал

3982.4 ккал

белки

40.9 г

жиры

344.4 г

углеводы

181.7 г

100 г блюда

ккал
402.3 ккал
белки
4.1 г
жиры
34.8 г
углеводы
18.4 г

Рецепт «Чуррос-пончики из заварного теста»:

1. В кастрюлю кладем масло, добавляем воду, сахар, соль и все отправляем на плиту. Доводим до кипения при неизменном помешивании.
2. Опосля того как смесь закипит добавляем муку, выключаем плиту и кропотливо перемешиваем муку, до того времени пока она на сто процентов не объединиться с масляной консистенцией, и тесто будет просто отходить от стен кастрюли. Перекладываем тесто в миску и даем остыть до комнатной температуры.
3. В отдельной миске взбить яичка вилкой.
4. Как тесто остыло до теплого состояния, по немногу вводим яичка и замешиваем тесто.
5. Наполняем тестом кондитерский рука с насадкой «звездочка».
6. Наливаем в кастрюлю масло и отлично его нагреваем на плите. Выдавливаем тесто в масло хоть какой длины, которая для вас нравиться, отрезаем тесто ножницами либо ножиком. Жарим 2-3 минутки с каждой стороны до румяности. Потом выкладываем на салфетку, чтоб убрать избыточное масло.
7. Слегка остывшую выпечку посыпаем сладкой пудрой и подаем с жарким шоколадом, для этого плитку шоколада измельчим и растопим в микроволновой печи.
Наш Чуррос готов!
Всем приятного аппетита и хорошего настроения!

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник