Чесночные куриные колбаски к пиву

Чесночные куриные колбаски к пиву

Чесночные, куриные колбаски к пиву (пивчики). Хороший перекус либо закуска к пиву, весьма смачно и оторваться тяжело.

Ингредиенты для «Чесночные куриные колбаски к пиву»:

1. Филе куриное—
   1600 г
2. Соль нитритная—
   30 г
3. Чеснок(сухой)
   —
   2 ч. л.
4. Укроп—
   1 ч. л.
5. Паприка сладкая—
   2 ч. л.
6. Перец темный—
   1 ч. л.
7. Вода—
   120 мл

время изготовления: 1440 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал

1863.5 ккал

белки

374.7 г

жиры

20.9 г

углеводы

17.2 г

Порции

ккал
621.2 ккал
белки
124.9 г
жиры
7 г
углеводы
5.7 г

100 г блюда

ккал
104.7 ккал
белки
21.1 г
жиры
1.2 г
углеводы
1 г

ВидеоРецепт «Чесночные куриные колбаски к пиву»:

По шаговый Рецепт приготовления.

Измельчаем куриное филе в мясорубке.

Добавляем в фарш соль, специи, воду и хорошо перемешиваем.

Убираем фарш в пакет либо пищевую плёнку и оставляем в холодильнике на день, временами перемешивая.

Фаршу необходимо время, чтоб умеренно просолиться.

Через день ещё раз перемешиваем фарш.

сейчас нам необходимо сформировать колбаски, а для этого я использую кондитерский мешок.

Если у вас его нет (я к слову купил в ашане за 120 рублей) то вы сможете употреблять плотный пакет, сделать в уголке дырку и выдавливать фарш из него либо просто сформировать колбаски средствами находящимися под рукой.

Я сушил колбаски в сушилке для овощей и фруктов, температура 70 градусов.

Если сушилки нет — можно сушить их в духовке, на бумаге для запекания, температура 60 градусов, режим конвекции, но это накладно.

Сушились колбаски у меня 5 и 7 часов, я сделал их различного поперечника.

Тонкие высохли резвее.

Поперечник делайте гораздо меньше, у меня была насадка на 1 см, на мой взор совершенно.
Хорошая закуска к пиву и просто перекус.

Любите острое — добавляйте чили на собственный вкуслучше в холодильнике.

Смотрите полный видеорецепт!

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник