Чечевичная похлебка с говядиной

Чечевичная похлебка с говядиной

Весьма смачный суп из чечевицы.

Сытный, благоуханный и стремительно готовиться.  

Что еще необходимо для домашнего обеда?

Потому настоятельно рекомендуем его приготовить.

Пищевая и энергетическая Ценность блюда.

время изготовления:

60 мин

Калорийность:

на 100г

102
ккал

Белки
6.4 г

Жиры
4.3 г

Углеводы
8.6 г

Стоимость (100г):
~

0.28

Ингредиенты для Чечевичная похлебка с говядиной

на
порций

Бульон говяжий

1.2
литра

Блюда из говяжьего бульона

Супы с говядиной

Бульоны

Говядина

240
гр

Блюда из говядины

Говядина с рисом

Салаты с говядиной

Чечевица

1.5
стакана

Морковь

80
гр

Блюда из моркови

Салаты из моркови

Салаты из моркови и яблока

Сельдерей (ствол)

50
гр

Лук репчатый

50
гр

Блюда из лука

Томатная паста

2
ч.л.

Сметана

120
гр

Блюда из сметаны

Салаты со сметаной

Печенье на сметане

Зелень

1-2
ст.л.

Масло растительное

1.5
ст.л.

Соль

по вкусу

Перец темный молотый

по вкусу

Стоимость ингредиентов

~
5.88

В перечень покупок

Советуем:

• Смачные рецепты
• 10 блюд из чечевицы
• Мясные блюда

Как приготовить «Чечевичная похлебка с говядиной»

1
Бульон доводим практически до кипения, уменьшаем нагрев до среднего.

Добавляем промытую чечевицу и варим минут 40 либо до мягкости.

2
Лук, морковь и сельдерей нарезаем маленьким кубиком.

*

3
Разогреваем масло в сковороде, кладем овощи.

4
Обжариваем минут 7, временами помешивая.

5
Потом добавляем томатную пасту.

*

6
И тушим еще минут 10.

7
Достаем из бульона половину чечевицы и разминаем.

Кладем назад в суп.

8
Также добавляем в суп пассерованные с томатной пастой овощи.

Перемешиваем, солим и перчим по вкусу и варим еще минут 7-10.

9
В конце добавляем рубленную зелень и снимаем с огня.

10
Готовому супу даем постоять минут 20, потом разливаем по нагретым мискам.

Подаем со сметаной и вареной говядиной.

Рецепт «Чечевичная похлебка с говядиной» готов, приятного аппетита 😉
Вопросцы, предложения и пожелания — пишите в комментах, я с радостью всем отвечу.

Приятного Аппетита!

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Посмотрите другие записи рецептов:

Дополнительно Вы Можете посмотреть другие Кулинарные рецепты
на нашем сайте «Кулинарные и Кондитерские Рецепты»
https://suchanbuks.ru

Источник