Чечевичная похлебка с говядиной
Весьма смачный суп из чечевицы.
Сытный, благоуханный и стремительно готовиться.
Что еще необходимо для домашнего обеда?
Потому настоятельно рекомендуем его приготовить.
Пищевая и энергетическая Ценность блюда.
время изготовления:
60 мин
Калорийность:
на 100г
102
ккал
Белки
6.4 г
Жиры
4.3 г
Углеводы
8.6 г
Стоимость (100г):
~
0.28
Ингредиенты для Чечевичная похлебка с говядиной
на
порций
Бульон говяжий
1.2
литра
Блюда из говяжьего бульона
Супы с говядиной
Бульоны
Говядина
240
гр
Блюда из говядины
Говядина с рисом
Салаты с говядиной
Чечевица
1.5
стакана
Морковь
80
гр
Блюда из моркови
Салаты из моркови
Салаты из моркови и яблока
Сельдерей (ствол)
50
гр
Лук репчатый
50
гр
Блюда из лука
Томатная паста
2
ч.л.
Сметана
120
гр
Блюда из сметаны
Салаты со сметаной
Печенье на сметане
Зелень
1-2
ст.л.
Масло растительное
1.5
ст.л.
Соль
по вкусу
Перец темный молотый
по вкусу
Стоимость ингредиентов
~
5.88
В перечень покупок
Советуем:
- Смачные рецепты
- 10 блюд из чечевицы
- Мясные блюда
Как приготовить «Чечевичная похлебка с говядиной»
1
Бульон доводим практически до кипения, уменьшаем нагрев до среднего.
Добавляем промытую чечевицу и варим минут 40 либо до мягкости.
2
Лук, морковь и сельдерей нарезаем маленьким кубиком.
*
3
Разогреваем масло в сковороде, кладем овощи.
4
Обжариваем минут 7, временами помешивая.
5
Потом добавляем томатную пасту.
*
6
И тушим еще минут 10.
7
Достаем из бульона половину чечевицы и разминаем.
Кладем назад в суп.
8
Также добавляем в суп пассерованные с томатной пастой овощи.
Перемешиваем, солим и перчим по вкусу и варим еще минут 7-10.
9
В конце добавляем рубленную зелень и снимаем с огня.
10
Готовому супу даем постоять минут 20, потом разливаем по нагретым мискам.
Подаем со сметаной и вареной говядиной.
Рецепт «Чечевичная похлебка с говядиной» готов, приятного аппетита 😉
Вопросцы, предложения и пожелания — пишите в комментах, я с радостью всем отвечу.
Приятного Аппетита!
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Посмотрите другие записи рецептов:
Дополнительно Вы Можете посмотреть другие Кулинарные рецепты
на нашем сайте «Кулинарные и Кондитерские Рецепты»
https://suchanbuks.ru