Быстрый хлеб из цельнозерновой муки с семечками

Быстрый хлеб из цельнозерновой муки с семечками

Предлагаю выпечь резвый в изготовлении, но от того не наименее нужный, хлеб из цельнозерновой муки с добавлением семян льна, подсолнечника и кунжута.

Ингредиенты для «Быстрый хлеб из цельнозерновой муки с семечками»:

1. Мука цельнозерновая—
   450 г
2. Вода—
   450 мл
3. Дрожжи(сухие быстродействующие)
   —
   8 г
4. Сахар—
   20 г
5. Соль—
   10 г
6. Семена(кунжут, лён, подсолнечник и т.д.)
   —
   150 г

время изготовления: 80 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал

2328.6 ккал

белки

87.8 г

жиры

89.9 г

углеводы

282.5 г

Порции

ккал
291.1 ккал
белки
11 г
жиры
11.2 г
углеводы
35.3 г

100 г блюда

ккал
213.6 ккал
белки
8.1 г
жиры
8.2 г
углеводы
25.9 г

ВидеоРецепт «Быстрый хлеб из цельнозерновой муки с семечками» Как Приготовить Сделать

По шаговый Рецепт приготовления.

В миску просеиваем 450 г цельнозерновой муки.

Добавляем 20 г сахара и 8 г дрожжей (сухихи быстродействующих).

Всё хорошо перемешиваем венчиком.

Порционно добавляем 450 мл тёплой, но не жаркой, воды и всякий раз кропотливо перемешиваем.

Накрываем тесто полотенцем и отправляем в тёплое пространство, чтоб дрожжи начали работать.

На мое кухне 27 градусов.

Тесто подошло за 15 минут.

В качестве заполнения буду применять семечки кунжута, льна и подсолнечника (всего 150 г).

За ранее обжарьте их на сухой сковороде, на среднем огне в течение 8-10 минут.

За этот период времени дрожжи заработали и тесто возросло в объёме.

Отправляем в тесто обжаренные семечки ( 2 ст. л. оставьте для того, чтоб посыпать хлебушек сверху) и добавляем 10 г соли.

Всё хорошо перемешиваем и включаем разогревать духовку до 200 градусов.

Размер формы, в какой буду выпекать, 27Х11 см, глубина — 7 см.

Смазываем её растительным маслом и перекладываем туда тесто.

Разравниваем и посыпаем сверху оставшимися семенами.

Даём тесту отдохнуть практически 5-6 минут.

Больше не нужно- оно весьма отлично поднимается.

Отправляем в духовку на 50 минут.

Моя духовка работает в режиме «низ-верх» без конвекции.

Когда достанете хлеб из духовки дайте ему незначительно остыть в форме, а потом переложите на решётку, чтоб он там стопроцентно остыл.

Приятного аппетита!

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в не далеком магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник