Кулинарные и Кондитерские рецепты На этом сайте вы можете найти рецепты разнообразных,вкусных блюд Булочки с сосиской Полный восторг
Семья в полном экстазе от такового варианта сосисок в тесте. Всего несколько дополнений к внутренностях и получаем совершенно иной вкусодин миг.
Ингредиенты для Булочки с сосиской Полный восторг
- Мука пшеничнаяspan>/Мука—
350 г - Молоко—
150 мл - Масло сливочное—
40 г - Сахар—
40 г - Соль—
1 ч. л. - Дрожжи—
6 г - Соус(томатный)
—
6 ст. л. - Сосиска(больших вышло 6 штук)
—
500 г - Грибы консервированные—
50 г
время изготовления: 180 минут
Количество порций: 6
Рецепт Булочки с сосиской Полный восторг
Описание.
Для теста нам пригодится теплое молоко. Растворяет в нем 6 г сухих дрожжей либо 20 г обыденных. Добавим соль и сахар. Замешиваем тесто поначалу лишь что бы смешать продукты. Даём дрожжевом у тесту постоять 15 минут что бы начал работать глютен. Когда тесто сделалось мягеньким, добавляем теплое сливочное масло и отлично вымешиваем.
Что бы ничего не липло к рукам, нам пригодится ещё 50 г муки. Мягкое, эластичное тесто кладём в миску, накрываем пленкой и оставляем на один час в теплом месте. Оно обязано возрости вдвое.
Аккуратненько обминаем тесто, и делим его на 6 частей. Можно употреблять растительное масло для смазывания поверхности и рук.
Формируем 6 шариков из теста и даём ещё минут 15 ему отдохнуть.
Любой шарик раскатываем в узкий продолговатый пласт, как показано в видео.
Смазываем узким слоем томатного соуса один край. Для внутренности сосиски должны быть тёплыми, если вы их лишь достанет из холодильника, они замедлят работу дрожжей в тесте.
Для большего контраста, добавляем к внутренностях нарезанные маринованные грибы. Все сворачиваем в трубочку и выкладываем на противень.
Накрываем пленкой и даём ещё раз тесту полнятся в течении 30 минут.
Смазываем булочки яичком, посыпаем кунжутом и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке, 20 минут.
Идеальнее всего подавать жаркими. Разлетается таковая выпечка в один момент.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут:
