ГлавнаяВидео РецептыБулочки с черносливом

Булочки с черносливом

Булочки с черносливом

Булочки с черносливом

Смачные домашние булочки с черносливом повеселят всех любителей выпечки. Благоуханное тесто с лимоновой цедрой, сверху белковая глазурь с корицей.

Ингредиенты для «Булочки с черносливом»:

  • Вода

    200 мл
  • Масло сливочное

    60 г
  • Соль

    1 щепот.
  • Дрожжи
    (сухие)

    8 г
  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    600 г
  • Лимон
    (4 ст. л. сока для глазури
    цедра для теста)

    1 шт
  • Яичко куриное
    (3- для теста
    2- для глазури и смазки)

    5 шт
  • Корица

    2 ч. л.
  • Сладкая пудра

    12 ст. л.
  • Ванильный сахар

    5 г
  • Сахар
    (6- для теста
    2- для внутренности)

    8 ст. л.
  • Чернослив

    200 г
  • Масло растительное

    2 ст. л.

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал


5062.9 ккал

белки


102.5 г

жиры


119.8 г

углеводы


914.6 г

100 г блюда

ккал
270.7 ккал
белки
5.5 г
жиры
6.4 г
углеводы
48.9 г

Рецепт «Булочки с черносливом»:

 

Описание.

Для теста: в тёплую воду насыпаем сухие дрожжи, сахар, соль, часть муки.

Все перемешиваем и ставим опару в теплое пространство.

Когда опара будет готова, добавляем яичка, ванильный сахар, сливочное и растительное масло, цедру лимона и остальную муку.

Замешиваем тесто, делим напополам и раскатываем каждую часть.

Для внутренности берем чернослив, нарезаем его маленькими кусками.

Выкладываем на один край раскатанного теста и посыпаем сахаром.

Заворачиваем пласт рулетом и нарезаем поперек на несколько частей.

Выкладываем на противень, смазываем желтками и выпекаем при 180 град. до румяной корочки.

Для глазури смешиваем миксером белки и сладкую пудру, добавляем лимоновый сок и корицу.

Когда булочки остынут, обильно смазываем сверху глазурью.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Яндекс.Метрика