ГлавнаяВидео РецептыБулочки Ачма

Булочки Ачма

Булочки Ачма

Булочки Ачма

Рецептов Турецких булочек огромное количество, я предлагаю Вашему вниманию один из самых обычных рецептов булочек без внутренности к чаю.

Ачма выходит пышноватая, в меру сладкая ( для сластён Ачма покажется Не сладостной! ), такие булочки непревзойденно подходят на завтрак с джемом, мёдом либо маслом.

Ингредиенты для «Булочки Ачма»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    450 г

  • Вода
    100 мл
  • Молоко


    100 мл

  • Масло растительное

    (без аромата)

    100 мл

  • Яичко куриное


    1 шт

  • Сахар


    25 г

  • Соль
    0.5 ч. л.
  • Дрожжи
    10 г
  • Кунжут

     

количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
2661.3 ккал
белки
60.935 г
жиры
104.59 г
углеводы
374.31 г

Порции

ккал
332.66 ккал
белки
7.62 г
жиры
13.07 г
углеводы
46.79 г

100 г блюда

ккал
312.73 ккал
белки
7.16 г
жиры
12.29 г
углеводы
43.98 г

 

Рецепт «Булочки Ачма»:

1.

В ёмкость вылить тёплое молоко и тёплую воду, добавить сахар, соль, дрожжи.

Перемешать, влить растительное масло без аромата и добавить яичный белок ( желток отставить в сторону ).

2.

По частям ввести муку и замесить тесто.

Муки может пригодиться чуток больше либо меньше, тесто обязано быть весьма мягеньким и ласковым, тесто обязано незначительно липнуть к рукам.

Выложить тесто в смазанную маслом ёмкость и накрыв плёнкой убрать в тёплое пространство на час, полтора.

3.

Подошедшее тесто поделить на восемь равных частей, любой кусок поделить ещё на две части, создать из их жгуты и скрутить меж собой.

Соединить края и убрать сформированную булку на противень.

4.

Сформированные булочки бросить, накрыв плёнкой, еще на 15- 20 минут.

5.

Покрыть булочки желтком ( желток я незначительно разбавила водой ) и присыпать кунжутом.

6

Выпекать при 190 градусах в течении 25 минут.

Булочки должны отлично подрумяниться.

Приятного Аппетита!

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Посмотрите другие записи рецептов:

Дополнительно Вы Можете посмотреть другие Кулинарные рецепты
на нашем сайте «Кулинарные и Кондитерские Рецепты»
https://suchanbuks.ru

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Яндекс.Метрика