Барбекю в стиле Санта Мария
Этот способ барбекю ведет свою историю из городка Санта-Мария в штате Калифорния. В базе лежат два принципа: смесь самых обычных приправ (соль, перец, сушеный чеснок) и изготовление на открытом огне. Дым от сгорающих дров является практически самостоятельной приправой, определяющей вкусбеспокоиться за мясо не стоит — это воспоминание делает слой специй опосля контакта с огнем и дымом.
Ингредиенты для Барбекю в стиле Санта Мария
- Мясо(Мясо быть может хоть каким: свинина, баранина, говядина. Таковым методом готовят даже курицу и индейку.)
—
1 кг - Соль—
1 ст. л. - Перец темный—
1 ст. л. - Чеснок(В консистенции употребляется сушеный гранулированный чеснок)
—
1 ст. л.
время изготовления: 120 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая Ценность:
Готового блюда
ккал
2125.2 ккал
белки
5.7 г
жиры
0.7 г
углеводы
24.7 г
Порции
ккал
531.3 ккал
белки
1.4 г
жиры
0.2 г
углеводы
6.2 г
100 г блюда
ккал
191.5 ккал
белки
0.5 г
жиры
0.1 г
углеводы
2.2 г
ВидеоРецепт Барбекю в стиле Санта Мария
По шаговый Рецепт приготовления.
Приготовить смесь приправ.
Для этого смешать в отдельной посуде соль, перец и гранулированный чеснок
Умеренно посыпать мясо слоем консистенции приправ.
Отдать постоять приблизительно 1 час.
Обычно в это время разжигают гриль.
Поджарить на открытом огне до готовности, поддерживая слабенький жар, чтоб не обгорели специи.
При наличии косточек стараться участки в районе кости прогревать раздельно
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.
Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут: