ГлавнаяВторые блюдаМясные Домашние ИзделияБарбекю в стиле Санта-Мария

Барбекю в стиле Санта-Мария

Барбекю в стиле Санта-Мария

Барбекю в стиле Санта-Мария

Этот способ барбекю ведет свою историю из городка Санта-Мария в штате Калифорния. В базе лежат два принципа: смесь самых обычных приправ (соль, перец, сушеный чеснок) и изготовление на открытом огне. Дым от сгорающих дров является практически самостоятельной приправой, определяющей вкусбеспокоиться за мясо не стоит — это воспоминание делает слой специй опосля контакта с огнем и дымом.

Ингредиенты для Барбекю в стиле Санта-Мария

  • Мясо
    (Мясо быть может хоть каким: свинина, баранина, говядина. Таковым методом готовят даже курицу и индейку.)

    1 кг
  • Соль

    1 ст. л.
  • Перец темный

    1 ст. л.
  • Чеснок
    (В консистенции употребляется сушеный гранулированный чеснок)

    1 ст. л.

время изготовления: 120 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал


2125.2 ккал

белки


5.7 г

жиры


0.7 г

углеводы


24.7 г

Порции

ккал
531.3 ккал
белки
1.4 г
жиры
0.2 г
углеводы
6.2 г

100 г блюда

ккал
191.5 ккал
белки
0.5 г
жиры
0.1 г
углеводы
2.2 г

Рецепт Барбекю в стиле Санта-Мария

Описание.

 

Барбекю в стиле Санта-Мария

 

Приготовить смесь приправ. Для этого смешать в отдельной посуде соль, перец и гранулированный чеснок

 

Барбекю в стиле Санта-Мария

 

Умеренно посыпать мясо слоем консистенции приправ. Отдать постоять приблизительно 1 час. Обычно в это время разжигают гриль.

 

Барбекю в стиле Санта-Мария

 

Поджарить на открытом огне до готовности, поддерживая слабенький жар, чтоб не обгорели специи. При наличии косточек стараться участки в районе кости прогревать раздельно

Здоровый образ жизни позволяет людям жить долго и без болезней.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для приготовления полезных блюд не вызывают сложностей, так как все ингредиенты можно купить в ближайшем магазине и за несколько минут приготовить вкусное и полезное блюдо.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Свиная корейка по-дебреценски

Свиная корейка по-дебреценски

Свиная корейка по-дебреценски Коротко главные принципы изготовления этого блюда можно считать: много жира, много лука, ...

Сало по китайски

Сало по китайски

Сало по китайски Ингредиенты для Сало по китайски Сало с прожилками мяса. Масло растительное. Сахар-две ...

Яндекс.Метрика