ГлавнаяДесертыБананы в карамели

Бананы в карамели

Бананы в карамели

Бананы в карамели 1

Предлагаю испытать необыкновенный весьма смачный китайский десерт — бананы в карамели.

Таковым методом в Китае готовят не только лишь бананы, да и яблоки, груши, тыкву и даже баклажаны.

Рецепт десерта прост и резв, и приготовить его дома не составит никакого труда.

Ингредиенты для «Бананы в карамели»:

Фрукты

  • Банан

    (больших)

    2 шт

Кляр

  • Яичко куриное


    1 шт

  • Крахмал


    2 ст. л.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    3 ст. л.

  • Масло растительное


    1 ст. л.

  • Вода


    2 ст. л.

Карамель

  • Масло растительное


    1 ст. л.

  • Сахар
    2 ст. л.
  • Вода


    2 ст. л.

Добавочно

  • Масло растительное

    (для жарки)

    1,5 стак.

  • Кунжут


    1 ч. л.

время изготовления: 25 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал
3276.6 ккал
белки
23.3 г
жиры
242.8 г
углеводы
252.7 г

Порции

ккал
1638.3 ккал
белки
11.7 г
жиры
121.4 г
углеводы
126.4 г

100 г блюда

ккал
352.3 ккал
белки
2.5 г
жиры
26.1 г
углеводы
27.2 г

 

Рецепт «Бананы в карамели»:

1.

Сделайте кляр, перемешав яичко, крахмал, муку, растительное масло и воду.

Тесто обязано иметь густоту, как на оладьи.

2.

Очищенные от кожицы бананы нарежьте большими кусками.

3.

В сковороде с толстым дном прогрейте 1,5 стакана растительного масла.

Обмакивая любой кусочек банана в кляре сходу опускайте в разогретый фритюр — готовьте, поворачивая лопаткой, до румяной корочки со всех сторон.


4.

На иной сковороде приготовьте карамель добавив в разогретое растительное масло сахар и воду.

На самом малом огне уваривайте ее до светло-жёлтого цвета.

5.

Выложите обжаренные бананы в карамель.

Переворачивая с помощи лопатки покройте карамелью любой кусок.

6.

Готовые бананы в сладостной карамели перед подачей посыпьте кунжутом.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой.

Приятного Аппетита!

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Посмотрите другие записи рецептов:

Дополнительно Вы Можете посмотреть другие Кулинарные рецепты
на нашем сайте «Кулинарные и Кондитерские Рецепты»
https://suchanbuks.ru

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Яндекс.Метрика