Баклажаны с творожным сыром кешью и ветчиной

Баклажаны с творожным сыром кешью и ветчиной

Баклажаны в качестве закуски издавна популярны и рецептов их изготовления весьма много. Этот рецепт ранее не встречался на просторах веба, а потому я спешу с вами им поделиться. Баклажаны получаются мягенькими, практически тающими во рту, а легкая кислинка от творожного сыра, пикантность внутренности и сытность почти всех сразит 🙂

Ингредиенты для «Баклажаны с творожным сыром кешью и ветчиной»:

• Баклажан—
  4 шт
• Сыр творожный—
  150 г
• Ветчина—
  300 г
• Зелень—
  0,5 пуч.
• Орешки кешью/

  Кешью

  —
  40 г
• Сметана—
  5 ст. л.
• Чеснок—
  2 зуб.
• Приправа—
  1 ч. л.
• Соль—
  3 ч. л.
• Масло растительное—
  5 ст. л.

время изготовления: 50 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал

2556.2 ккал

белки

79.9 г

жиры

205.7 г

углеводы

692.4 г

Порции

ккал
255.6 ккал
белки
8 г
жиры
20.6 г
углеводы
69.2 г

100 г блюда

ккал
130.4 ккал
белки
4.1 г
жиры
10.5 г
углеводы
35.3 г

ВидеоРецепт «Баклажаны с творожным сыром кешью и ветчиной»:

По шаговый Рецепт приготовления.

Шаг 1.

Нарезаем баклажаны на 4 пластинки, укладываем в глубокую посуду и заливаем водой, солим.

Должен получиться насыщенный раствор, он уберет лишнюю горечь. время замачивания — 30 минут.

Потом обжариваем на сковородке с растительным маслом, за ранее просушив картонными полотенцами.

Совет!

Если ошпарить кипяточком баклажан, он не будет впитывать много масла.

шаг 2.

Баклажаны выкладываем на противень и увлечены изготовлением внутренности.

Нарезаем кубиками ветчину, орешки измельчаем в крошку, зелень мелко рубим.

Все это соединяем в посуде, солим, добавляем приправы и заправляем творожный сыром и сметаной.

шаг 3.

Ставим разогреваться духовку на 180 градусов, а сами тем временем выкладываем начинку на баклажаны, оставляя края пустыми.

Внутренность незначительно разойдется, а шкурка баклажана не даст утратить форму.

Ставим в духовку, убавляя жар до 160 градусов. 10 минут и блюдо готово.

Подавать можно в любом виде, мне нравится в жарком, так орешки вбирают воду и присваивают текстуры, ну и ароматнее блюдо в разы.

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник