ГлавнаяВидео РецептыАджика от Волохи

Аджика от Волохи

Аджика от Волохи

Аджика от Волохи

сейчас готовим смачную домашнюю аджику по рецепту Волохи. Это кулинарный канал на ютубе.
Володя, спасибо за супер аджику. Домашняя аджика с острым перцем добавит вашим возлюбленным мясным блюдам остроты и пикантности. Любители острых приправ непременно оценят аджику, приготовленную по этому рецепту.  Я делала двойную порцию!

Ингредиенты для «Аджика от Волохи»:

  • Помидор

    2 кг
  • Перец болгарский
    (красноватый)

    2 кг
  • Перец красноватый жгучий

    16-20 шт
  • Чеснок

    600 г
  • Уксус
    (виноградовый красноватый)

    200 г
  • Масло растительное

    8 ст. л.
  • Аджика
    (сухая Абхазская)

    4 ст. л.
  • Кориандр
    (в зернах)

    2 ч. л.
  • Перец темный
    (горошком)

    2 ч. л.
  • Соль

    4-6 ст. л.
  • Сахар

    8-11 ст. л.
  • Кинза

    2 пуч.

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал


3607.2 ккал

белки


83.1 г

жиры


110.3 г

углеводы


582.5 г

100 г блюда

ккал
65.5 ккал
белки
1.5 г
жиры
2 г
углеводы
10.6 г

ВидеоРецепт «Аджика от Волохи»:

 

По шаговый Рецепт приготовления.

Аджика от Волохи

 

Все овощи отлично промываем и даем просохнуть.

У помидор отрезаем попы и разрезаем на напополам.

 

Аджика от Волохи

 

У острого красноватого перца отрезаем хвостики.

 

Аджика от Волохи

 

Болгарский перец очищаем от семян и разрезаем на дольки.

 

Аджика от Волохи

 

Все овощи и кинзу пропускаем через мясорубку.

 

Аджика от Волохи

*

Кориандр и темный перец перемалываем в кофемолке, не весьма мелко.

 

Аджика от Волохи

 

Добавляем все специи, уксус и растительное масло.

Отлично перемешиваем и оставляем при комнатной температуре на 6 часов.

 

Аджика от Волохи

 

Разливаем аджику по стерилизованным баночкам.

 

Аджика от Волохи

 

Закрываем крышками.

 

Аджика от Волохи

 

Храним в холодильнике.

 

Аджика от Волохи

 

Приятного аппетита.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Кесадильяс с курицей и яблоками

Кесадильяс с курицей и яблоками

Хороший денек! Спешу поделиться рецептом смачной и легкой в изготовлении жаркой закуски из мексиканской кухни ...

Французский сливочный пирог

Французский сливочный пирог

Французский сливочный пирог Неописуемо смачный и весьма красивый снаружи пирог. Нежнейшее тесто пропитано сливками, которые ...

Яндекс.Метрика