id="top" class="post-template-default single single-post postid-2856 single-format-standard">
ГлавнаяВсе рецептыЗапеканка из цветной капусты

Запеканка из цветной капусты

1 час

5 и наиболее порций

 

Запеканка из цветной капусты

  • Нам пригодится:
  • Цветная капуста (1 средний вилок)
  • Соль (по вкусу)
  • Перец ароматный горошком (10-15 горошинок)
  • Для заливки:
  • Сливки (10-ти процентные, приблизительно 110-120 мл.)
  • Яичко куриное (группы С-1, 2 шт.)
  • Сыр твёрдый (приблизительно 110-120 гр.)
  • Паприка (1 ч. л. без горки)
  • Чеснок гранулированный (½ ч. л. без горки)

Обычный, резвый и смачный рецепт для любителей цветной капусты.

Пошаговое описание рецепта

1. Подготовим все ингредиенты.

2. Цветную капусту разберём на соцветия и поставим вариться до полуготовности. Сходу же добавим соль по вкусу и ароматный перец горошком.

3. Подготовим заливку. Яичка смешаем со сливками. Сыр натрём на большой тёрке и добавим к яично-сливочной консистенции.

4. Добавим специи и ещё раз кропотливо перемешаем.

5. Отваренную до полуготовности капусту переложим в форму для запекания.

6. Зальём заливкой и поставим выпекаться в заблаговременно разогретую до 180-ти градусов духовку на 35-40 минут. Время изготовления корректируйте, ориентируясь на свою духовку. Запеканка будет готова, когда заливка «схватится» и станет плотной. Готовность можно проверить при помощи древесной шпажки либо зубочистки: протыкаем запеканку, если зубочистка сухая — запеканка готова.

7. Даём готовой запеканке незначительно «отдохнуть» (минут 5) и можно подавать.

8. Нежнейшая цветная капуста в сливочно-сырной заливке никого не оставит флегмантичным.

9. Приятного аппетита!

  • Ингредиенты
  • Цветная капуста (1 средний вилок)
  • Соль (по вкусу)
  • Перец ароматный горошком (10-15 горошинок)
  • Для заливки:
  • Сливки (10-ти процентные, приблизительно 110-120 мл.)
  • Яичко куриное (группы С-1, 2 шт.)
  • Сыр твёрдый (приблизительно 110-120 гр.)
  • Паприка (1 ч. л. без горки)
  • Чеснок гранулированный (½ ч. л. без горки)

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Маринованный молодой лук

Маринованный молодой лук

Этот рецепт не пропустите, пусть непременно в холодильнике либо на полочке стоит у вас одна ...

Яблочный сидр

Яблочный сидр

Не собиралась выкладывать рецепт этого пользующегося популярностью слабоалкогольного напитка. Не отыскала на веб-сайте. Опешила. Добавляю. ...

Яндекс.Метрика