id="top" class="post-template-default single single-post postid-2586 single-format-standard">
ГлавнаяВидео-рецептыТортилья с омлетом и ветчиной

Тортилья с омлетом и ветчиной

Желаете приготовить весьма смачную тортилью с омлетом, тогда Вы обратились по адресу. Я расскажу как верно и не весьма трудно приготовить тортилью.

Ингредиенты для «Тортилья с омлетом и ветчиной»:

  • Лепешка
    (тортилья)

    2 шт
  • Молоко

    250 мл
  • Яичко куриное

    2 шт
  • Ветчина

    150 г
  • Перец болгарский

    1 шт
  • Лук репчатый

    1 шт
  • Кукуруза
    (Сладкая консервированная)

    140 г
  • Томаты в своем соку

    5 шт
  • Моцарелла

    100 г

Время изготовления: 20 минут

Количество порций: 2

 

Рецепт «Тортилья с омлетом и ветчиной»:

Для изготовления внутренности:
1 – Мелко нарезаем лук,
2 – Кубиками нарезаем ветчину, перец и томаты,
3 – Трем на большенный терке сыр Моцарелла,
4 – Разогреваем сковороду и начинаем обжаривать лук,
5 – Через 2-3 минутки добавляем ветчину и закрываем крышкой,
6 – Равномерно добавляем перец, горошек и томаты,
7 – Тушим под закрытой крышкой. Общее время изготовления около 15-17 минут на среднем огне.

Для изготовления омлета:
1 – Взбиваем 2 яичка и 250 мл молока до однородной массы,
2 – Солим и перчим по вкусу,
3 – Разогреваем сковороду и выливаем будущий омлет
4 – Готовим под закрытой крышкой 15 минут на среднем огне.

Готовим тортилью:
1 – Наносим каплю подсолнечного масла на сковороду и разогреваем,
2 – Выкладываем тортилью,
3 – На одно половинку лепешки аккуратненько выкладываем половинку омлета,
4 – Сверху на омлет добавляем начинку,
5 – Посыпаем начинку тертым сыром Моцарелла,
6 – Аккуратненько накрываем 2-ой половинкой лепешки,
7 – Поджариваем 1-2 минутки на среднем огне и подаем к столу.

Оставшейся внутренности и 2-ой половинки омлета хватит на еще одну тортилью, нужна лишь 2-ая лепешка. На мой взор, тортилья с омлетом вышла весьма смачной и сытной.

Приятного Для вас аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Торт "Молочная девочка" на сгущенке

Торт «Молочная девочка» на сгущенке

Предлагаю приготовить обычной домашний тортик «Молочная девченка» из коржей на сгущенке, смазанных сметанным кремом. Тортик ...

Рулет "Оригинальный"

Рулет «Оригинальный»

Сливочный крем присваивает рулету нежность, а арахис — особенную ноту. В совокупы выходит гармонический вкус. Весьма ...

Яндекс.Метрика