id="top" class="post-template-default single single-post postid-3331 single-format-standard">
ГлавнаяВсе рецептыСуп из сушеных грибов

Суп из сушеных грибов

Время изготовления:

45 мин

Калорийность:

на 100г

49
ккал

Белки
3.3 г

Жиры
1.2 г

Углеводы
6 г

Стоимость (100г):
~

0.17

 

Ингредиенты

на

порций

Грибы сушеные

25
г

Бульон куриный

1.5
л

Блюда из куриного бульона

Супы на курином бульоне

Супы из курицы

Оливковое масло

1
ст. л

Лук репчатый

1
шт

Блюда из лука

Мука кукурузная

4
ст. л

Фасоль консервированая

450
г

Базилик сушеный

1
ч. л

Соль

по вкусу

Перец темный молотый

по вкусу

Стоимость ингредиентов

~
3.72

В перечень покупок

Советуем:

  • Супы грибные
  • Смачный суп на обед

Как приготовить «Суп из сушеных грибов»

1
Грибы залейте теплой водой и оставьте на ночь (то есть темное время суток).

2
С утра слейте с грибов отвар, сохраняя его. Грибы кропотливо помойте. Отвар профильтруйте через плотную ткань (мед. система клеток и межклеточного вещества, объединённых общим происхождением, строением и выполняемыми функциями), чтоб удалить песок и остальной мусор.

3
Грибы нарежьте маленькими кусками.

4
В кастрюлю вылейте грибной настой и добавьте столько куриного бульона, чтоб общий размер воды составил 2 л. Добавьте грибы и доведите до кипения. Убавьте огнь, накройте крышкой и варите 30 минут.

5
Тем временем в сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте мелко нарезанный лук и готовьте, помешивая, до прозрачности.

6
Потом добавьте кукурузную муку и продолжайте готовить, помешивая, еще 1-2 минутки.

7
Добавьте кукурузно-луковую смесь в суп вкупе с базиликом, доведите до кипения. Потом добавьте консервированную фасоль, за ранее слив с нее жидкость, и опять доведите до кипения. Снимите с огня. Приятного аппетита!

Рецепт «Суп из сушеных грибов» готов, приятного аппетита 😉
Вопросцы, предложения и пожелания — пишите в комментах, я с радостью всем отвечу.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Творожный кулич без дрожжей

Творожный кулич без дрожжей

Светлое Христово Воскресение — самое принципиальное торжество для всех верующих христиан. К праздничку обычно готовят ...

Простой салат с тунцом

10 минут 2 порции Добавить в кулинарую книжку Убрать из кулинарной книжки Станьте первым, кто ...

Яндекс.Метрика