id="top" class="post-template-default single single-post postid-4201 single-format-standard">
ГлавнаяВидео-рецептыСкумбрия маринованная

Скумбрия маринованная

Сейчас предлагаю приготовить маринованную скумбрию в домашних критериях. По этому рецепту рыба выходит весьма смачной, еще вкуснее магазинной.

Ингредиенты для «Скумбрия маринованная»:

  • Скумбрия

    2 шт
  • Лук репчатый

    2 шт
  • Чеснок

    2 зуб.
  • Соль

    2 ст. л.
  • Сахар

    1 ч. л.
  • Уксус
    (9%)

    3 ст. л.
  • Масло растительное

    4 ст. л.
  • Перец темный

    по вкусу
  • Перец ароматный
    (горошком)

    10 шт
  • Лист лавровый

    1 шт

 

Рецепт «Скумбрия маринованная»:

1. Скумбрию еще мороженую кропотливо чистим снутри от внутренностей и темных пленочек, моем и режем на куски. Лучше не размораживать.

2. Лук нарезаем полукольцами, чеснок мелко измельчаем. Лук и чеснок соединяем, добавляем незначительно соли и слегка мнем рукою, чтоб лук стал наиболее мягенький.

3. Делаем маринад:соединяем уксус, растительное масло, соль, сахар, перцы, лавровый лист и отлично перемешиваем.

4. Соединяем рыбу с луком и чесноком. Заливаем маринадом и аккуратненько перемешиваем.

5. Выкладываем рыбу в банку слоями :рыба+лук. Закрываем крышкой и отправляем в холодильник минимум на день.

Наша рыба готова! Всем приятного аппетита и неплохого настроения!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Хрустящий бутерброд на гриле

Хрустящий бутерброд на гриле

В один прекрасный момент желал приобрести тостер, что б созодать хрустящие бутерброды, в рабочие деньки ...

Маринованные помидоры с луком "К мясу"

Маринованные помидоры с луком «К мясу»

Желаю поделиться рецептом весьма благоуханной закуски из помидоров и лука. Маринованные помидоры с луком непревзойденно ...

Яндекс.Метрика