id="top" class="post-template-default single single-post postid-6279 single-format-standard">
ГлавнаяВидео-рецептыРебра в томатном маринаде на гриле

Ребра в томатном маринаде на гриле

Прекрасные ребра, с томатами и прованскими травками, довольно резвое и смачное блюдо повеселит хоть какого члена семьи.

Ингредиенты для «Ребра в томатном маринаде на гриле»:

  • Ребра свиные

    1500 г
  • Томатная паста

    2 ст. л.
  • Чеснок

    5 зуб.
  • Смесь перцев

    2 ч. л.
  • Масло растительное

    3 ст. л.
  • Соль

    1 ч. л.

Время изготовления: 20 минут

Количество порций: 2

 

Рецепт «Ребра в томатном маринаде на гриле»:

Для начала помоем ребра и отделим от их пленку. Пленка снимается просто, подковырнули, потянули и готово.
Маринад весьма прост:
Берем тарелку, мелко кромсаем туда чеснок, следом бросаем две столовые ложи томатной пасты, дальше посыпаем прованскими травками (к слову в ингредиентах нет прованских травок, а в магазине есть, админам лучше добавить в перечень), украсим горку консистенцией перцев и не забываем про соль (я на видео запамятовал, пришлось тереть раздельно), поливаем растительным маслом и растираем это все в миске.

Дальше как в ужасном кино натираем ребра данной нам кроваво красноватой консистенцией, укладываем в блюдо и заматываем пленкой. Минимум час ребра будут от нас отдыхать, а то и больше, а чем больше, даже лучше.

Когда у ребер время вышло и они готовы отправиться на угли, бросаем на мангал сетку и отправляем ребра на обжарку. Поджарить по готовности кому как нравится. Основное не пережарить, лишь подрумянились, перевернули и так дальше. Тогда они получатся прекрасными и смачными.

Всем приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Хрустящий бутерброд на гриле

Хрустящий бутерброд на гриле

В один прекрасный момент желал приобрести тостер, что б созодать хрустящие бутерброды, в рабочие деньки ...

Маринованные помидоры с луком "К мясу"

Маринованные помидоры с луком «К мясу»

Желаю поделиться рецептом весьма благоуханной закуски из помидоров и лука. Маринованные помидоры с луком непревзойденно ...

Яндекс.Метрика