id="top" class="post-template-default single single-post postid-3547 single-format-standard">
ГлавнаяВидео-рецептыПирожки с ветчиной и сыром

Пирожки с ветчиной и сыром

Красивые пирожки с ветчиной и сыром. У пирожков весьма увлекательная и необыкновенная формовка. Такие пирожки отлично подходят на завтрак. Пирожки получаются весьма смачные и сытные.

Ингредиенты для «Пирожки с ветчиной и сыром»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    450 г
  • Яичко куриное

    1 шт
  • Желток яичный

    1 шт
  • Молоко

    300 мл
  • Масло сливочное

    60 г
  • Сахар

    2 ст. л.
  • Дрожжи

    2 ч. л.
  • Соль

    1 ч. л.
  • Ветчина

    150 г
  • Сыр жесткий

    50 г

 

Рецепт «Пирожки с ветчиной и сыром»:

 

 

Яичко взбиваем с сахаром и солью.

 

 

Добавляем молоко.

 

 

В просеянную муку добавляем дрожжи.

 

 

В яичную смесь равномерно добавляем муку.

 

 

Замешиваем тесто.

 

 

Вмешиваем размягченное сливочное масло.

 

 

Перекладываем тесто в миску и накрываем пленкой. Оставляем на подъем на 1 час.

 

 

Подошедшее тесто мало обминаем.

 

 

Делим на 24 равные части и даем отдохнуть 10 минут.

 

 

Сыр нарезаем пластинками 3×5см, а ветчину 3×10 см.

 

 

Раскатываем тесто в прямоугольник. Выкладываем ветчину.

 

 

Защипываем со всех сторон.

 

 

Разрезаем на 6 полосок.

 

 

2-ой кусок теста раскатываем в круг. Сверху плотно выкладываем полосы с ветчиной.

 

 

Сверху выкладываем пластинку сыра.

 

 

Формируем обыденный пирожок.

 

 

Переворачиваем швом вниз и делаем надрез и немножко раскрываем.

 

 

Смазываем желтком и выпекаем при температуре 180 градусов 40 минут.

 

 

Пирожки готовы.

 

 

Приятного аппетита.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Простой салат с тунцом

10 минут 2 порции Добавить в кулинарую книжку Убрать из кулинарной книжки Станьте первым, кто ...

Кулич быстрого приготовления без замеса

Если Вы ещё не обусловились с выбором теста для пасхального кулич, тогда конкретно для Вас ...

Яндекс.Метрика