id="top" class="post-template-default single single-post postid-2898 single-format-standard">
ГлавнаяВсе рецептыКуриные тефтели в горшочках

Куриные тефтели в горшочках

5 и наиболее порций

 

Куриные тефтели в горшочках

  • Тефтели:
  • 1 кг куриного мяса
  • чеснок
  • 2 луковки
  • соль,перец
  • 0,5 ст риса
  • Соус:
  • 2 моркови
  • 300 г шампиньонов
  • 1 луковка
  • 3 ст.л. сметаны
  • 3 ст.л. томатной пасты
  • ~1 л. хоть какого бульона
  • растительное масло
  • соль, перец, специи
  • Добавочно:
  • мука

Тефтели в горшочке, приготовленные в духовке, все-же различаются от тефтелей приготовленных на плите))). Они вкуснее, нежнее, ароматнее.

Пошаговое описание рецепта

1. Куриное мясо, лук и чеснок перекрутить через мясорубку либо измельчить блендером. Рис отварить до полуготовности. Соединить фарш с рисом, добавить соль, перец и кропотливо вымешать.

2. Лук порезать кубиками, морковь натереть, шампиньоны порезать пластинами и все обжарить на растительном масле. Добавить томатную пасту, сметану и еще тушить минут 5.

3. Из фарша с рисом сформировать шарики величиной с грецкий орешек, обвалять в муке и слегка обжарить в сковороде на растительном масле с одной стороны,

4. а потом перевернуть и обжарить с иной стороны до румяности.

5. На дно горшочке выложить незначительно жареных овощей.

6. На овощи выложить слой тефтелей, потом снова слой овощей и так чередовать слои, пока горшочки не заполнятся.

7. Залить в горшочки бульон, мясной либо овощной. Добавить соль, перец, лавровый лист, возлюбленные специи.

8. Поставить горшочки в разогретую до 190 градусов духовку и готовить 30 минут.

9. Все, смачные и нежные тефтели в горшочке готовы! А гарнир выбирайте сами. Нам нравятся тефтели с макаронами).
Приятного аппетита!

  • Тефтели:
  • 1 кг куриного мяса
  • чеснок
  • 2 луковки
  • соль,перец
  • 0,5 ст риса
  • Соус:
  • 2 моркови
  • 300 г шампиньонов
  • 1 луковка
  • 3 ст.л. сметаны
  • 3 ст.л. томатной пасты
  • ~1 л. хоть какого бульона
  • растительное масло
  • соль, перец, специи
  • Добавочно:
  • мука

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Хрустящий бутерброд на гриле

Хрустящий бутерброд на гриле

В один прекрасный момент желал приобрести тостер, что б созодать хрустящие бутерброды, в рабочие деньки ...

Маринованные помидоры с луком "К мясу"

Маринованные помидоры с луком «К мясу»

Желаю поделиться рецептом весьма благоуханной закуски из помидоров и лука. Маринованные помидоры с луком непревзойденно ...

Яндекс.Метрика